Сколиоз

       

Ванилином называются не имеющие цвета кристаллы, для которых характерен запах ванили. Ванилин – основной компонент экстракта ванили, который содержится в плодах в виде гликозида. Наиболее часто используется синтетический ванилин, который применяют в фармацевтической, парфюмерной и пищевой промышленностях.

История

Ваниль использовалась в качестве ароматизатора в Америке ещё в доколумбовый период. А поколения ацтеков использовали данный компонент в качестве ароматизатора для шоколада. Для европейцев же знакомство с шоколадом, ровно как и с ванилью произошло в 1520-м году.

В более-менее индивидуальном виде ванилин вывели в 1858 году, осуществив выпаривание экстракта ванили. Далее возможности для синтеза данного вещества значительно расширились и вскоре ванилин удалось синтезировать из гваякола по технологии, которая используется и по сей день.

Как получается ванилин

Существует два способа получения данного вещества:

  1. Натуральный ванилин выделяется из лозы мексиканских орхидей или корицы. Лидером в производстве натурального вещества является Мадагаскар.
  2. Поскольку мировая потребность в данном веществе росла, а природные источники не могли полностью удовлетворить данную необходимость, то с начала 2000-х годов началось активное производство на основе химического синтеза.

Использование

Чаще всего данный компонент может использоваться в следующих отраслях:

  1. В кондитерском деле. Наиболее часто ванилин – это незаменимый компонент в сладостях, который выступает здесь в качестве ароматизатора. Наибольшая доля потребления ванилина приходится на производство шоколада и мороженного, составляя практически 75%.
  2. В парфюмерии, благодаря приятному запаху, а также для того чтобы подавлять неприятный запах, издаваемый моющими средствами, и вкус определенных медицинских препаратов.
  3. В качестве химического полупродукта для производства фармпрепаратов, а также различного рода других соединений. Уже в 70-х годах прошлого века по меньшей мере половина производимого ванилина применялась для производства других химических препаратов.
  4. Значительно реже вещество используется в качестве красителя общего назначения, применяя в хроматографии.

Заключение

На сайте All.biz вы сможете найти от лучших производителей Казахстана. Он предлагается вашему вниманию в разной фасовке, поэтому каждый покупатель сможет найти именно то, что ему нужно.

По материалам сайта www.kz.all.biz

 

05.11.2017

Читайте также

Смотреть фильмы онлайн бесплатно в хорошем качестве

Онлайн-кинотеатр- беспроигрышное решение для занятых людей.



Если вы регулярно в делах, а стресс постоянно дает о себе знать, то фильмы и сериалы- лучший выбор для снятия напряжения, великолепный способ замечательно провести свободное время.

С какой целью используется стетоскоп?

Стетоскоп – специальное медицинское устройство, с помощью которого можно прослушать различные шумы в различных внутренних органах. С использованием этого прибора специалист сможет своевременно обнаружить различные нарушения и назначить больному лечение для их дальнейшего распространения.

О чем свидетельствует неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта, или галитоз, может свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем.

Среди них — кариес, воспаление зубов, ксеростомия (чрезмерная сухость слизистой оболочки), хронические стоматит и тонзиллит, ослабление иммунитета, патологии органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, онкологические заболевания.