Употребление оливкового масла и орехов оказалось особенно полезным. Для достижения этого эффекта необходимо сократить уровень переработанного мяса и сахара в рационе.
Будущие мамы, которые следуют средиземноморской диете, реже сталкиваются с гестационным диабетом, как показало исследование. Эта диета насыщена здоровыми жирами, она содержит низкий уровень сахара и переработанного мяса. Более того, с помощью этой диеты женщины защищают себя от прибавки веса во время беременности, которая превышает норму. Находящиеся на средиземноморской диете женщины употребляют больше орехов и оливкового масла, из-за чего сталкиваются с меньшим количеством вздутий и в целом чувствуют себя более счастливыми.
Однако исследователи подчеркивают, что средиземноморская диета во время беременности не защищает от осложнений при беременности или родах. Исследователи из Великобритании наблюдали за 1 252 женщинами во время беременности и родов. Все женщины имели повышенный риск метаболических расстройств, включая ожирение и гипертонию. Будущие мамы были разделены на две группы. В первой следовали традиционным рекомендациям по питанию для беременных, принятым в стране, а в другой употребляли средиземноморские продукты. В частности, ели много различных орехов и использовали значительные объемы оливкового масла для приготовления пищи.
Выяснилось, что женщины из второй группы на 35% реже сталкивались с гестационным диабетом. Так называют повышенный уровень сахара в крови во время беременности, из-за которого у женщин возникает вероятность появления полноценного диабета второго типа в будущем. Гестационный диабет также увеличивает риск и других проблем вроде преждевременных родов. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
