Диета для похудения, в отличие от специально разработанной опытным профессионалом в области диетологии, гастроэнтерологии методике набора веса, должна быть, прежде всего, низкокалорийной. Поскольку именно нарушение индивидуальной нормы суточной калорийности (что зависит от пола, возраста, рода деятельности, физических нагрузок, образа жизни, подвижных увлечений и пр.) является первопричиной недостатка или избытка массы тела, что учитывает любая диета для похудения.
Даже самая примитивная диета для похудения знает список наиболее калорийных продуктов, преимущественно с высоким содержанием жиров, особенно животного происхождения и технологически созданных продуктов на их основе (сливки, масло, маргарин, жир, сыр, кондитерские изделия, копчёные деликатесы, мучные изделия и т.д.), хотя формируют целлюлитные складки в пикантных частях тела и растительные жиры (растительные масла, орехи, семечки), а также шоколад, сахар и пр. Неизрасходованная энергия (скажем, при малоподвижном образе жизни, интеллектуальном труде), создаваемая в основном углеводами (сложными – злаки, простыми – сладости, фрукты, овощи, консервация и т.д.), тоже трансформируется в жировые накопления организма.
Поэтому любая качественная диета для эффективного похудения, в первую очередь, требует существенного изменения ежедневного меню, значительного ограничения жирной, солёной, острой, ароматной, жареной пищи, что только возбуждает аппетит, насыщает организм сложно расщепляемыми, вредными жирами, а также отказа от некоторых углеводов. Почти каждая вторая диета для похудения советует потреблять в умеренном количестве белки, на переработку которых затрачивается организмом много энергии, высвобождаемой как из углеводной пищи, так и активизируемой жировые запасы.
То есть эффективная диета для похудения советует белковую пищу (постное, без соли, специй, соусов, кетчупа, майонеза, сметаны отварное или запеченное нежирное мясо говядины, телятины, оленины, птицу – курица, фазан, индюк, рыбу, яйца варёные или сырые, обезжиренную кисломолочную продукцию), что, во-первых, реально способствует снижению жировой и наращению (в случае регулярных физических занятий) мышечной массы тела, а во-вторых, снизит суточную калорийность для женщин до 1000 кКал, для представителей сильной половины человечества – до 1300 кКал. Как только персонально подобранная диета для похудения даст максимальные результаты избавления от лишних килограммов (а за 2 недели потребления здоровой пищи можно потерять 7 килограммов избыточного веса), стоит установить калорийность, соответствующую норме: для дам – не более 1500 кКал, для мужчин – 2200 кКал.
Безусловно такая низкокалорийная диета очень часто завершается крайностями: либо худеющий проявляет срыв – на физическом и психологическом уровне, в результате чего набирает ещё больший вес, либо снижает в стремлении достичь параметров современной модельной красоты суточную калорийность до 500 кКал (как например, советует шоколадная, кефирная, гречневая, грейпфрутовая и прочие жёсткие монодиеты быстрого эффекта похудания, основанные на потреблении лишь одного продукта), что специалисты в области диетологии приравнивают к голоданию, вводящему внезапно организм тучного человека в состояние шока и стресса, лишая его жизненно важных витаминов, минералов, аминокислот.
Вообще, любая монодиета для похудения, которую врачи советуют практиковать не более 3-5-ти дней, желательно использовать в качестве 1 разгрузочного дня, скажем 1 раз в неделю, постепенно приучая организм к очищению, здоровому образу жизни, сбалансированному питанию и, конечно, идеальной фигуре!
Читать далее:
