Сколиоз

Гипоаллергенные яйца: миф или реальность

Люди, страдающие аллергией на куриные яйца, скоро могут не бояться употреблять в пищу данный продукт. Ученые из Австралии обязались вывести в ближайшее время породу кур, несущую гипоаллергенные яйца.


Специалисты пояснили, что большинство людей вынуждены ограничивать себя в употреблении куриных яиц в связи с аллергией. Детский организм страдает от этого в особенной степени. Эта причина натолкнула австралийских ученых на мысль о выведении кур, производящих гипоаллергенные яйца.


Исследователи говорят о том, что аллергенами в яйцах кур выступают определенные виды белков, которых в курином продукте целых четыре. Ученые надеются воздействовать на данные белки, блокируя тем самым аллергические свойства.


Специалисты из Австралии уверяют, что не намерены выводить генетически модифицированную породу кур. В планах ученых выведение птиц путем безопасных методов.


medbe.ru

07.02.2018

Читайте также

Чем полезны для здоровья перепелиные яйца

Перепелиные яйца известны своими полезными свойствами еще со времен древнего Египта. Проведенные исследования японскими учеными показали, что они благотворно влияют на человеческий организм. А публикации статей о пользе перепелиных яиц сделали их всемирно известными. В этой статье мы более подробно узнаем, чем полезны для здоровья перепелиные яйца.

Ученые нашли необычные вещи, которые говорят о болезнях мозга

Исследователи выяснили, что сигналом для беспокойства о здоровье психики может быть склонность к болтовне.

Американские ученые сообщили об интересном открытии – оказалось, что психические заболевания могут проявляться весьма необычным способом. Например, тревожным сигналом может стать склонность к болтовне.

Специалисты говорят о важности выбора действительно профессионального акушера

Акушеры-гинекологи на определенном этапе жизни человека превращаются в самых важных медицинских специалистов. И это вполне логично, так как именно от их профессионализма целиком и полностью зависит то, как пройдет период беременности и родов. Именно по этой причине выбору данного специалиста необходимо посвятить максимальное внимание.