Сколиоз

Есть переваренные яйца опасно для здоровья

Добавлено: 23.07.19
Автор: Дарья Мохова
Просмотры: 141

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Комментарии (0)

Эксперт рассказал, почему не стоит есть яйца, которые варились даже на 10 минут дольше нормы.

Часто бывает такое, что поставишь варить яйца, но потом забываешь о них. Однако людей, как правило, это не смущает, они всё равно едят этот продукт. Но безопасно ли это?

– На самом деле вопрос о съедобности переваренных яиц очень серьёзный. Мы не рекомендуем есть яйца, которые варились даже на 10 минут дольше, чем того нужно. И на то есть свои причины, – объясняет эксперт по здоровому питанию Денис Кожин.

Дело в том, что когда яйца подвергаются тепловой обработке, выделяется сероводород. Этот токсичный газ может проникнуть в белок. Увидеть его можно в зеленоватом налёте на желтке. Этот нежелательный компонент проникает вглубь продукта при усиленном нагревании. Поэтому-то и не стоит забывать про варку яиц. А если переварились, то лучше их не есть.

Официально ещё не было зарегистрировано ни одного случая смерти из-за съеденных переваренных яиц. Но Кожин заявляет, что в зеленоватом желтке могут образовываться токсины, которые могут вызвать серьёзное отравление у некоторых людей и даже удушье.

Отметим, что яйца для варки нужно закладывать в холодную воду. Вкрутую нужно варить 10 минут с того момента, как вода закипела. Если хочется яиц всмятку, то дайте им повариться 5 минут

Предыдущая новостьДомашние животные помогают людям не заболеть

Прокомментировать









Вопрос:
33+11=?

Отправить

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛВ ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме

Еда
Как правильно варить яйца?

Здоровье
Важные свойства яиц, которые нужно знать каждому

{{img-24}}

Еда
Почему мужчинам нужно обязательно есть яйца?


Мыть куриные яйца опасно для здоровья

LentaInform

22.09.2020

Читайте также

Гипоаллергенные яйца: миф или реальность

Люди, страдающие аллергией на куриные яйца, скоро могут не бояться употреблять в пищу данный продукт. Ученые из Австралии обязались вывести в ближайшее время породу кур, несущую гипоаллергенные яйца.


Чем полезны для здоровья перепелиные яйца

Перепелиные яйца известны своими полезными свойствами еще со времен древнего Египта. Проведенные исследования японскими учеными показали, что они благотворно влияют на человеческий организм. А публикации статей о пользе перепелиных яиц сделали их всемирно известными. В этой статье мы более подробно узнаем, чем полезны для здоровья перепелиные яйца.

Правильную еду нужно правильно есть!

Над вопросом: как правильно кушать продукты? задумываемся очень мало людей. А зря, ведь это один из самых важных аспектов здорового питания. Так как важно не только кушать качественную и здоровую пищу, но и делать это по правилам. Именно с правилами здорового питания мы и ознакомим вас в данной статье.

Первое правило. Нельзя кушать после физических упражнений.

Чтобы зубы были белыми, нужно есть сельдерей, сыр и ещё 5 продуктов

Добавлено: 29.07.19
Автор: Дарья Мохова
Просмотры: 21

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Комментарии (0)

Стоматолог рассказал, что нужно делать, чтобы зубы всегда оставались здоровыми и белыми.