Сколиоз

Спаржевая фасоль: польза и вред

Свежая спаржевая фасоль содержит витамины группы В, Е, а также некоторое количество железа, калия и магния. Как и все зеленые овощи, она богата витамином С, и дает организму каротиноиды. Конечно, по содержанию фолиевой кислоты она уступает капусте кале и другим темно-зеленым овощам, но зато не обладает сильным мочегонным эффектом и неплохо переваривается, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет


В питании вегетарианцев этот овощ часто применяется как дополнительный источник белка. Конечно, он не настолько богат протеинами, как, скажем, соя или коричневый рис, но и порция его достаточно велика. Средняя порция спаржевой фасоли — 300 г. Это дает порядка 9 г белка, что уже может рассматриваться как серьезное вложение. Кроме того, зеленый овощ легко добавить в любое популярное блюдо «для белка», которое используется в вегетарианском питании — будь то смесь риса и бобовых, будь то тофу или другие соевые продукты. Поставляя организму дополнительные аминокислоты, овощ помогает сохранить иммунную систему здоровой, обеспечить восстановление мускулатуры после физической нагрузки и сохранить здоровье.

Спаржевая фасоль — один из основных продуктов в рационе худеющих, и увлекающихся строительством тела. Первых привлекает исключительно низкая калорийность. А при применении специй и натуральных масел в рационе, фасоль вполне может заменить более тяжелые, углеводистые гарниры. Обычно спаржевую фасоль подают с нежирным мясом или рыбой, но может она служить и добавкой к макаронам, рису и другим вторым блюдам. Простой трюк — использовать половину зелени и половину традиционного гарнира — поможет сэкономить до 300 ккал суточно. А этого достаточно для обеспечения дефицита калорий для похудения большинству здоровых активных физически людей.


В фитнесе и бодибилдинге, конечно, фасоль не используется как основной источник белка, зато помогает усваивать эти основные источники правильно. Употребление богатой клетчаткой зелени помогает сохранить здоровое пищеварение при условии употребления большого количества белковой пищи.


your-diet.ru

06.11.2017

Читайте также

Основные ошибки в питании, не позволяющие эффективно худеть

Нет полной гарантии, что отказ от употребления сладостей и продуктов быстрого питания позволит добиться эффективного похудения. Во время соблюдения здоровой диеты многие люди допускают некоторые ошибки, из-за которых все предпринятые действия и ограничения могут себя не оправдать.

Ошибки во время диеты:

Узнайте больше о здоровом питании на di-so.ru…

Здоровый образ жизни – это главный тренд последнего времени. И именно в погоне за этим самым здоровым образом жизни большинство современных людей едва ли не каждый день проводят часы в спортивном зале и ограничивают свое питание достаточно жесткими диетами.

Продукты для повышения гемоглобина

Пищевые продукты для повышения гемоглобина — это натуральные источники железа и витамина С. Именно этих двух веществ чаще всего и не хватает при понижении уровня жизненно важного белка. Иногда снижение гемоглобина сопряжено с дефицитом фолиевой кислоты, и тогда в рацион включают дополнительно источники фолатов — любую листовую зелень, зеленую капусту, травы.