Согласитесь, многие люди в России очень любят бананы. Но какие бананы употреблять в пищу можно без вреда для здоровья, а какие – нет. Об этом рассказали специалисты.
Какой вред или пользу приносят бананы, этот вопрос мучает умы медиков-диетологов не одно десятилетие. Специалисты предлагают вернуться в историю возникновения фрукта.
Изначально бананы имели меньший размер, в нем было большое число косточек, да и вкус у него был так себе. В процессе эволюции человек скрещивал разные виды бананов, и получилось то, что мы сейчас видим на прилавках и на своих столах.
Что касается России, здесь в торговых точках мы видим бананы, которые были сорваны еще зелеными и дозревали по пути в нашу страну. Чтобы они не испортились по дороге, их покрывают слоем специальной газовой смеси.
Диетологи рекомендуют покупать перезрелые бананы, так как в них содержится вещество терамин, которое повышает артериальное давление. Нельзя покупать и зеленые бананы, говорят медики. Объясняя это тем, что в них содержится крахмал, который еще не стал сахаром. Зеленые бананы тяжело перевариваются организмом.
Отрицательные свойства зеленых бананов: газообразование, ферменты скапливаются в толстом кишечнике, способен накоплению слизи, и наконец, от большого количества съеденных бананов может подскочить сахар в крови.
Так что специалисты не рекомендуют покупать и употреблять бананы в России. По их словам, этим фруктом можно насладиться в жарких странах, таких, как Таиланд, Эквадор, Колумбия и другие.