Сколиоз

Меню как профилактика болезней. Врач рассказала, как питаться после 40 лет


Правильное питание в зрелом возрасте укрепляет здоровье и служит профилактикой заболеваний, ассоциированных со старением.

Врач-диетолог высшей категории, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Первого МГМУ имени И.М. Сеченова Алла Погожева рассказала в прессе о том, как следует выстраивать свое меню после 40 лет. По словам эксперта, питание в этом возрасте должно быть направлено на профилактику сердечно-сосудистых недугов, сахарного диабета 2 типа, ожирения, остеопороза, подагры, заболеваний ЖКТ, риски которых могут в эту пору жизни повышаться.

Калории.
Питание мужчин в зрелом возрасте должно ориентироваться на среднюю калорийность ежедневного рациона в 2300 ккал, питание женщин – на 2000 ккал.

Меньше животного жира. Жирные сорта мяса, птицы, жир животных и птицы, разнообразная колбаса, молочные продукты с высоким процентом жирности, а также холестеринсодержащих продуктов (субпродукты, яичные желтки, икра рыб) – все это необходимо употреблять в пищу не каждый день и строго умеренно.

Лимит сахара. Врач рассказала, что ежедневная норма сахара после 40 лет не должна превышать 30-40 граммов.

… и соли. Алла Погожева порекомендовала ограничивать количество поваренной соли до чайной ложки в день.

Употребляться ненасыщенные жиры. Врач-диетолог указала на необходимость введения в рацион моно- и полиненасыщенных жирных кислот омега 6 и 3. Их источники – это нерафинированные растительные масла, жирная рыба.

Сделать обязательными. После 40 лет, по мнению врача-диетолога, нужно сделать обязательными в своем питании следующие продукты:
кисломолочные изделия с пониженной жирностью,

  • продукты, богатые пищевыми волокнами, клетчаткой,
  • продукты с повышенным содержанием солей магния и калия,
  • продукты, содержащие витамины С и Р,
  • продукты, содержащие витамины группы В.

Ранее МедикФорум писал о том, что ученые разрешили употреблять до половины плитки шоколада в день.

06.06.2020

Читайте также

Плохое питание после 70 лет в два раза повышает риск одряхления

Согласно недавнему исследованию, плохое питание в пожилом возрасте повышает шансы одряхлеть. Результаты исследования опубликованывJournal of the American Geriatrics Society.

Здоровое питание: так ли полезна еда без соли и специй?

В настоящее время набирает обороты новомодное увлечений почитателей здорового образа жизни. Суть нового веяния состоит в том, чтоб готовить пищу в пароварке, без применения соли и специй. Но на самом ли деле это благотворно сказывается на здоровье человека? В данной статье мы ознакомим вас с мнением на эту тему врача-диетолога Светланы Лазаренко.

Незаменимая соль