Полезные продукты для похудения – это чудодейственное открытие диетологии, часть учёных которой отрицают голодание как систему эффективного, а главное – безопасного похудания. Многие специалисты (в том числе и гастроэнтерологи, эндокринологи, психологи и т.д.) убеждены в том, что качественно и количественно, причём с пользой, а не ущербом для организма вполне реально снизить массу тела до эстетической нормы, не испытывая физических ограничений и психологического комфорта в связи с резким отказом от пищи, которая является энергией для активного и трудящегося организма.
Вообще, любители здоровой пищи убеждены в том, что природа заранее позаботилась о том, чтобы человек, потребляя лишь её дары до чувства сытости (а не переедания!), обладал идеальной фигурой и должной массой тела, что полностью соответствует его росту. А вот именно искусственные (созданные человеком как соблазн) и зачастую вредные, а не полезные продукты питания (те же канцерогенные произведения «фаст-фуда»: картофель-фри, гамбургеры, беляши, жареные пирожки, наполненные химикатами полуфабрикаты, супы-пюре и вермишель быстрого приготовления, бройлерные окорока, сладкие газированные напитки и т.д.) увеличивают риск ожирения. Поэтому от коварно манящей ароматом, вкусом, видом аппетитной пищи быстрого приготовления, жирных, жареных, острых, солёных блюд, деликатесных консервов, колбасов, хлебо-булочных изделий, кондитерских шедевров стоит отказаться, выбрав для здоровья полезные продукты для похудения.
Список «полезные продукты для похудения» открывают, конечно же, свежие и сочные, щедрые на жизненно важные витамины, минеральные вещества и аминокислоты овощи и фрукты: огурцы, помидоры, капуста любого вида, морковь, свекла, тыква, зелень (салат, щавель, укроп, петрушка, базилик, сельдерей, лук, чеснок), перец, редиска и т.д. (нежелателен крахмалистый картофель), яблоки, груши, сливы, абрикосы, малина, клубника, вишни, черешни, арбузы, апельсины, лимоны, ананасы, грейп-фруты, киви, мандарины (в минимальном количестве: бананы, манго, виноград, дыня). Уникальный заменитель для вегетарианцев мяса, рыбы и птицы – это богатые более полезным растительным белком бобовые (фасоль, горох, чечевица).
Также полезные продукты для похудения, что поставляют организму белок, необходимый для снижения жировой и повышения мышечной массы тела (естественно, при регулярных занятиях спортом – фитнес-тренировки, танцы, подвижные спортивные направления – бег, теннис, плавание, сёрфинг и т.д.), включают и яйца (не более 1 штуки в день!), грибы (только проверенные и безопасные, в свежем, консервированном или отварном виде), орехи (не более горсти высоко калорийного арахиса, фундука, миндаля). Среди даров природы, что представляют собой полезные продукты для похудения, можно назвать и оливки, маслины.
Непременно рацион худеющего должен включать такие полезные продукты для похудения, как насыщенные жиросжигающей клетчаткой злаки – хлеб с отрубями, хлебцы, крупы (гречневая, перловая, овсяная, ячневая, пшеничная, рисовая, кукурузная и др. каши), которые даже в минимальной порции и постном виде (без масла, молока, соли, сахара, мёда, сухофруктов) быстро и надолго насыщают организм. Конечно, невозможно представить правильное меню грезящего об эталонной фигуре и отменном самочувствии человека, который выбрал полезные продукты для похудения, без кисло-молочных товаров низкого процента жирности: сыворотка, простокваша, кефир, ряженка, йогурт, творог (сыр, молоко и сметана не желательны).
Тем пациентам диетолога, страдающим ожирением, но вовлечённым в тяжёлый физический труд дозволено употреблять постное отварное (или на пару, запеченное) без специй, соли, майонеза, кетчупа нежирное мясо (говядина, телятина, баранина), птицу (курица, индюк, фазан), рыбу (сардина, форель, лосось, камбала и пр.). Кто занимается интеллектуальной деятельностью, ощущает постоянную потребность мозга в глюкозе, которую можно получать не из сахара в чистом виде, а из фруктов, фрэшей, молочно-ягодных коктейлей, сухофруктов (финики, изюм, курага, инжир, чернослив и т.д.), компотов, мёда (например, можно добавить в зелёный чай). Полезные продукты для похудения предусмотрели и безвредные напитки, куда, на радость «совам», отнесли и бодрящий кофе, но без сахара и сливок.
Что ж, если прописать полезные продукты для похудения в своём холодильнике и рационе, можно постепенно, вкусно и жизнерадостно откорректировать свою фигуру естественным и безопасным способом.
Читать далее: