Семена тмина обычного - это естественное вещество, используемое в кулинарии и в медицине. Их используют, в частности, в случае недомогания желудка. Тмин обыкновенный используется при облегчении болей в животе у детей, в виде сиропов и таблеток от бронхита и кашля, а маслом черного тмина http://www.alsaha.com.ua/shop/maslo-chernogo-tmina на ближнем востоке лечат буквально все.
Коричневые и длинные семена тмина широко используются в качестве ароматической приправы для хлеба, супов, сыров, а также квашеной капусты. В течение сотен лет, его лечебные свойства использует народная медицина. Какие недуги снимает тмин и когда необходимо его применять?
В народной медицине тмин используется как натуральное лекарственное средство при недомоганиях, таких как:
- запоры,
- изжога,
- менструальные боли,
- тошнота,
- боли в животе,
- сахарный диабет,
- колики у детей,
- диарея,
- воспаления, кожные заболевания (паразитарные, бактериальные, грибковые).
1. Тмин при запорах и метеоризме.
Содержащиеся в тмине вещества препятствуют образованию газов в желудочно-кишечном тракте. Тмин, так же, как анис или фенхель, предотвращает вздутие, а и с его помощью живот после еды „не разбухает”. Поэтому его добавляют в блюда (например, в квашеную капусту) или жуют его семена сразу после обильной еды. Трава применяется чаще всего в виде масла с добавлением масла мяты. Семена тмина помогают в лечении запоров и задерживают неприятную отрыжку после еды.
2. Лечение желудка.
Тмин действует непосредственно на мышцы кишок, а его свойства используются, например, в приготовлении чаев для детей. Тмин расслабляет спазмы желудка и помогает снять колики. Семена тмина регулируют пищеварительную систему, препятствуют образованию газов.
3. Ослабление боли при месячных.
Из-за спазмолитических свойств, тмин прекрасно подходит как успокоительное средство при менструальной боли. Во время менструации помогают настои из тмина. Тмин оказывается полезным при возникновении задержки менструации.
4. Как мочегонное средство.
Тмин способствует функционированию мочевыводящих путей. Настой из тмина обладает мочегонным свойством и, следовательно, помогает в борьбе с инфекцией мочевыводящих путей (очищает мочевыводящие пути).
5. Тмин против изжоги.
Отличным средством для лечения изжоги являются семена тмина, которые увеличивают секрецию пищеварительных соков и улучшают пищеварение. Немного тмина, добавленного в жирные блюда, снизит вероятность появления изжоги.
6. Против чесотки, бактериальных и грибковых инфекций.
Разбавленное масло черного тмина дает хорошие результаты при лечении чесотки и других кожных поражений, вызванных бактериями или грибами.
7.Тошнота и диарея.
Тмин противодействует запорам, но, в то же время, это эффективное средство от диареи из-за вяжущих свойств. Помогает также при тошноте.
8. Увеличение лактации.
Женщинам с подобными проблемами рекомендуется регулярное употребление тмина для увеличения производства молока.
9. Воспаления в горле и кашель.
При инфекции в горле необходимо применять сироп, приготовленный с семенами тмина. Трава обладает отхаркивающими свойствами и успокаивает кашель. Тмин добавляют при лечении бронхита в виде сиропов от кашля.
10. Неприятный запах изо рта.
Тмин отлично подходит в качестве травы, которая освежает дыхание. После употребления чеснока нейтрализует его запах. Семена тмина можно жевать, вместо жевательной резинки.
Тмин в сочетании с другими травами.
Сочетание тмина с ромашкой и аиром обыкновенным помогает бороться с коликами и постоянным вздутием живота. Репейник, лавровый лист и тмин-это „лекарство”, которое пригодится в случае, если вас замучили поносы.
Кому нужен тмин?
Тмин считается безопасной травой, которую можно применять даже очень маленькими детьми. Травы следует избегать людям, страдающим аллергией на растения из семейства зонтичных (например, морковь, сельдерей, укроп, пастернак). Хотя новорожденных детей можно поить чаем с тмином, нельзя давать им масло черного тмина. Вкус тмина в блюдах любят, или ненавидят. Однако нет сомнений в его здоровых свойствах и эффективной работе при распространенных заболеваниях.
