Украсить сад красиво, зелено и полезно можно и травами, пряными и ароматными на вкус. Чабер, мята, и мелисса – все это смело можно высаживать на участке. Мелисса или котовник – пряное травянистое растение с запахом мяты и лимона, неприхотливое, морозостойкое, иногда зимует под холмиком земли. Растет в виде кустика с листиками, внешне чем-то схоже с крапивой. Свойство это отдаленное, но если натереть руки листиком, и после потереть глаза – ощущение непередаваемое, и, кажется, что это, в самом деле, крапива.
Растение используют как пряность для салатов, приправляют блюда из мыса и рыбы. В пищу употребляется не только листики, но цветы и побеги. Это растение в сочетании с эстрагоном, базиликом и укропом, придаст своеобразный и пикантный вкус салату. Используют его и в народной медицине, к примеру, при головной боли, нарушении сердечной деятельности и для улучшения работы желудка. Растение привлекает своим ароматом пчел, являясь хорошим медоносом. Сухие листики растения отпугивают моль, препятствуют развитию плесени. Кроме того, если пересыпать помидоры сухими листиками мелиссы, они хранятся гораздо дольше.
Это растение может быть многолетней и однолетней формы. Листочки его обладают приятным ароматом, походят для добавления, в виде приправы, как к салатам и супам, так и к мясным и рыбным блюдам. Используют его для приготовления различных маринадов для засолки овощей. Это растение – чабер. Широко чабер применяют в медицине, как обезболивающее и пробуждающее аппетит средство. Также, служит украшением сада, считается декоративным растением, благодаря розовым маленьким цветкам.
Как выращивать
Чаще всего выращивается путем посева семян ранней весной. Они прорастают достаточно долго, а если весна засушливая – всходы и вовсе не появятся. Поэтому можно вырастить его рассадой, семена в этом случае высеять в ящики в начале марте. А после майских заморозков высадить в почву. Такое растение можно посадить и в горшок, поставив на окно, и всю зиму можно пить ароматный чай, имея уголок лета дома.
Еще одно распространенное и доступное растение – всем известная мята, имеет приятный аромат и вкус, используется при приготовлении выпечки, десертов и напитков. Листики растения, добавленные в молоко – и оно дольше сохранится свежим и не скиснет. Растение безумно любят пчелы, мед из мяты ароматный, с мятным привкусом, цветом, обладает лечебными свойствами.
Растение входит в состав многих успокаивающих средств. Приготовив простой настой из листиков мяты, его можно принимать в течение дня равными порциями для улучшения пищеварения и как желчегонное средство. А если закипятить вместе с уксусом, то настой принимают для борьбы с глистами.
Во время отдыха на собственном приусадебном участке, каждый человек может провести время с дополнительной пользой, посетив бесплатные игровые автоматы слоты. Игровые автоматы известны простыми правилами игры, ознакомиться с которыми также можно с помощью демонстрационного режима. Всего несколько минут за игрой позволят быстро улучшить свое финансовое положение.
Размножается растение вегетативным путем, используются черенки или корневища. Высаживать лучше летом, для начала укоренить в песок, а после разместить на постоянное место. Выбирая место для мяты, можно выбрать как тень, так и солнечный участок, но учтите, она разрастается, и довольно хорошо.
{{img-1}}
Убирать мяту и сушить на зиму лучше в начале цветения, в этот период листики наиболее ароматны, поскольку содержат наибольшее количество эфирных масел. Непременно высадите в саду эти ароматные и лечебные травки, будете иметь вкусный и полезный чай всю зиму, который будет спасать от простуд и недомоганий.
