Практически каждому человеку на планете известен такой патологический процесс, как атеросклероз. Это серьезное заболевание, некоторые люди его недооценивают. Однако многие слышали о так называемой безхолестериновой диете, пытаются ее придерживаться.
Такое вещество, как холестерин в человеческом организме находится всегда, и постоянно активно участвует в обмене веществ. Специалисты утверждают, что далеко не во всех случаях увеличение концентрации холестерина неизменно приводит к формированию у пациента атеросклероза. Однако все же стоит быть аккуратным и осторожным.
Холестерин совсем не зря располагается в нашем организме. Он оказывает не только отрицательные эффекты, вызывая такое заболевание, как атеросклероз, но и положительные. Например, он входит в состав многих клеток и тканей, влияет на изменчивость проницаемости мембран клеток, способствует удержанию влаги. Также помогает обеспечивать так называемое внутреннее давление клеток. Участвует в синтезе различных гормонов, желчных кислот.
Холестерин не только поступает в человеческий организм извне с пищей, но и самостоятельно образуется в печени. Таким образом, его повышение может быть следствием избыточного его образования. Данное вещество, будучи в повышенном количестве, не в состоянии полностью утилизироваться организмом. И вследствие этого процесса и происходит накопление холестерина.
При повышенном употреблении пищи, которая содержит холестерин, может быть причиной пониженной секреции данного вещества в самом организме. И наоборот. Ограничение потребление соответствующих продуктов способно вызывать повышенную продукцию холестерина печенью.
Стоит помнить о том, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих в своем составе холестерин, все же приводит к нежелательным, отрицательным последствиям, к нарушению обмена веществ, к атеросклерозу. Это достаточно ярко проявляется у лиц пожилого возраста.
Однако при всех отрицательных моментах, которые возникают при переизбытке холестерина, не следует полностью ограничивать его употребление. Так как это также приводит к различного рода нарушениям и патологиям.
Аскорбиновая кислота способствует стабилизации физиологического равновесия между достаточным распределением холестерина в тканях и его потреблением.
Диету следует соблюдать гармоничную. Следует употреблять достаточное количество разнообразных продуктов, богатых всевозможными микроэлементами и витаминами.
Следует помнить о том, что гормоны щитовидной железы крайне полезны тем, что они способны активизировать распад холестерина. В связи с этим стоит добавить в свой ежедневный рацион питания еще и продукты, содержащие в своем составе йод. Ведь последний является стимулятором образования и секреции данных гормонов.
Магний крайне важен в организме ввиду того, что он способствует распаду холестерина и выведению его вместе с желчными кислотами.