Мед является продуктом переработки пчелами нектара цветущих растений. Его польза для здоровья человека просто удивительная. В нем содержатся медь, железо, калий, кальций, марганец, витамины группы В1, В2, В3, никотиновая кислота, а также огромное количество других элементов. Специалистами доказано, что в темных сортах их намного больше, чем в светлых.
Мед широко используется в медицине всего мира как продукт, обладающий рядом значимых свойств, среди которых: восстановление процессов обмена и активизация защитных сил организма. Но его не стоит принимать как средство от всех заболеваний. Это не вариант замены антибиотиков и противовирусных препаратов. Существует даже категория людей, у которой врожденная непереносимость этого лакомства. При появлении первых симптомов аллергии, мед следует исключить из рациона, а перед применением рекомендуется консультироваться с доктором.
Чтобы приобрести этот продукт, можно договориться с пчеловодами или посетить фермерский рынок. Также его можно купить на выставке «Продэкспо», которую организовывает ЦВК «Экспоцентр». Здесь удастся приобрести мед оптом из безопасных регионов России и всего зарубежья. Представленная продукция является полностью сертифицированной. Каждое предприятие отвечает за высокое качество предложенного товара.
На каждой следующей выставке количество фирм, принимающих участие, значительно увеличивается. Российские предприятия славятся высоким качеством меда, но если человек заинтересован в поставках из-за рубежа, то его желание просто исполнить. Абсолютно вся продукция проходит тщательную проверку в лабораториях, которые тестируют мед. Это гарантирует высокий уровень безопасности и натуральность предложенной продукции.
Интересно, что свежий продукт имеет вид густой прозрачной массы. Несозревший мед быстро стекает с ложки, а вот созревший медленно наматывается, как ленточка. Он с течением времени кристаллизуется и затвердевает. Основным фактором, который влияет на этот процесс, является концентрация сахаров. Фруктоза сберегает свой жидкий вид, а глюкоза и сахар превращаются в кристаллы.
На протяжении долгого времени специалисты проводили разные исследования, подтверждающие полезные свойства меда. Доказано, что он помогает при всевозможных повреждениях кожи, например, пролежнях, опрелостях, ожогах. Этот ароматный продукт способен уничтожать вредные бактерии, не разрушая при этом хорошие.
