Хотя творог и относится к числу полезнейших продуктов сразу для большого числа людей, у него имеются определенные противопоказания.
Проблемы со здоровьем. В некоторых случаях врачи рекомендуют ограничить употребление творога или полностью убрать его из рациона. Вот показания, при которых есть творог не стоит:
- Наличие атеросклероза.
- Непереносимость лактозы.
- Некоторые формы болезней ЖКТ.
- Проблемы с работой почек.
Продукт сомнительного качества. В составе творога не должно быть дополнительных ингредиентов, химикатов и консервантов, только закваска и молоко. На поверхности продукта не должно быть сыворотки или желтизны. Если на упаковке указан срок годности более 7 дней, значит, в нем присутствуют консерванты.
Обезжиренный творог. Такой продукт ассоциируется со всем диетическим, но исследования показывают, что существенной пользы обезжиренный творог организму не приносит. Творог может дать ему кальций и витамин D, но для этого в продукте должен быть жир. Наиболее сбалансированным эксперты признают 9% творог, но также вписывается в здоровый рацион творог 5%.
Творог по утрам. Согласно рекомендациям диетологов, творог не стоит есть по утрам, для поддержания стройности его лучше употреблять во второй половине дня. Содержащийся в твороге белок долго усваивается, если съесть его утром, то как раз к позднему вечеру разыграется аппетит.
Ранее МедикФорум писал о том, что к развитию ожирения ведет не еда, а работа иммунных клеток.
