Сколиоз

Дешевый и полезный рацион

В условиях материальных трудностей вследствие ухудшения социально—экономической ситуации в стране многие пересматривают рацион питания в сторону удешевления. Одними из дешевых, а главное — питательных продуктов, которые по составу жизненнонеобходимых веществ способны заменить большинство дорогих, являются изделия из ячменя. Это такие крупы, как перловая и ячневая.

Перловая крупа — целое зерно, прошедшее первичную обработку и с которого снятао болочка (отруби). Используют для приготовления каш, супов, начинок.

Ячневая крупа — измельченная. В отличие от перловой, ее производят без шлифовки и полировки, поэтому в ней больше клетчатки.

Еще есть «голландка» — целое зерно, скатанное до шарика, полностью освобожденное от отрубей. Его быстро варить, каша из него нежнее, чем из перловки. Блюда из перловки и голландки готовы к потреблению через 30 мин., из ячки — через 20мин. По некоторым химическим показателям ячмень не уступает мясу и рыбе, многим овощам. В частности он содержит микро— и макроэлементы: железо, цинк, медь, кальций, магний, калий, фосфор; витамины: Е, РР (ниацин), В, (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6(пиридоксин), В9 (фолиевая кислота). Продукты из ячменя рекомендовано употреблять в пищу при диабете, артрите, полезны они при ослабленном зрении,заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, мочевыводящих путей, запорах, геморрое, ожирении.

28.09.2017

Читайте также

Обогащаем организм витаминами с помощью разнообразных каш

Чтобы обогатить организм витаминами и полезными веществами, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие продукты. Достаточно ввести в свой рацион разнообразные каши и употреблять их хотя бы раз в день.

О чем свидетельствует неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта, или галитоз, может свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем.

Среди них — кариес, воспаление зубов, ксеростомия (чрезмерная сухость слизистой оболочки), хронические стоматит и тонзиллит, ослабление иммунитета, патологии органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, онкологические заболевания.

Основная причина внезапной потери сознания

Самая распространенная причина внезапной потери сознания, или синкопы (от греч. отсекать, рубить), — недоедание, голод, а следовательно, дефицит питательных веществ для нормальной жизнедеятельности, которые организм получает с пищей. Недоедание и даже голодание также имеют причины и мотивацию.

Какой вред могут причинить даже самые безобидные вещи?

Каждый день мы сталкиваемся с тем, что может нам причинить даже самый малейший вред: не смотря по сторонам, переходим улицу, употребляем различные таблетки, вдыхаем пары от моющих средств и т.д.

Но существует еще достаточное количество вещей, способных причинить нашему организму вред.