Сколиоз

Генномодифицированные продукты и их влияние на организм человека

Генномодифицированные организмы (растения) получают путем изменений в строении чрезвычайно сложной макромолекулы, называемой ДНК, которая находится в клетке растения. В ней «закодированы» наследственные свойства живого организма.

Способы и методы таких воздействий относят к генной инженерии. Это научное направление начало интенсивно развиваться во второй половине прошлого столетия. И результаты этих работ были весьма впечатляющими. Путем некоторой «реконструкции» ДНК всего за несколько лет были выведены растения, урожайность которых почти в два раза превышала исходные сорта.

Попробуем разобраться, как и каким образом был получен этот эффект.

Известно, что от 24 до 54% урожая (для различных культур) гибнет в процессе развития растений. Виной тому сорняки, возбудители болезней и насекомые. С другой стороны, все живые организмы в той или иной степени обладают естественными механизмами сохранения своего вида.

Например, крапива жалит, а некоторые растения и вовсе ядовиты. Понятно, что их избегают животные и насекомые. Например, всем известный гриб, который так и называется — мухомор.

Мысль об использовании генной инженерии для увеличения защитных свойств растения довольно проста. Ведь это позволит получить значительную прибавку к урожаю. ГМ-растения действительно очень устойчивы к болезням и их не трогают насекомые.

Но проблема в том, что эта защита, как правило, осуществляется путем активизации выработки растением токсичных алкалоидов, и чрезмерное их количество делает продукты опасными для употребления из-за непомерного содержания органических токсинов.

В различных странах авторитетные ученые производили исследования на лабораторных животных, скармливая им ГМ-картофель, сою, горох, кукурузу и томаты. Установлено, что их употребление ведет к возникновению онкологических заболеваний и патологическим изменениям различных органов. Смертность детенышей здесь крайне велика, выжившие же обладают различными дефектами внутренних органов и бесплодны. Картина хронического отравления при этом очевидна.

Напрашивается вывод, что разработки генной инженерии привели к появлению хоть и высокоурожайных, но в некотором роде ядовитых растений. К сожалению, в науке пути-дороги хоть и вымощены благими намерениями, но зачастую приводят к нежелательным результатам. Опыт ее развития доказывает, что это не случайность, а закономерность.

Поэтому следует ожидать, что современная генная инженерия будет искать иные пути и подходы для решения проблем повышения урожайности растений. Но надеяться на грандиозные успехи не стоит, по-видимому, эта работа не на одно десятилетие.

28.09.2017

Читайте также

Как правильно принимать БАДы

Уже много лет БАДы держатся на полках аптек и продаются в специализированных «лавках здоровья».

Кто-то считает, что это панацея от любой болезни, а некоторые уверены, что они дарят молодость и здоровье.

В каждом конкретном случае биологически активные добавки действуют на организм по-разному.

Фарингит: симптомы, причины возникновения и лечение

Вопрос читателя: «Из-за осеннего похолодания у меня обострился хронический фарингит. Каковы еще причины возникновения заболевания, как его лечат? Бывают ли осложнения?» (Любомира К.)

При раздражении горла холодными, горячими, токсическими, едкими веществами, морозным воздухом или вследствие инфекции происходит его воспаление.

О чем свидетельствует неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта, или галитоз, может свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем.

Среди них — кариес, воспаление зубов, ксеростомия (чрезмерная сухость слизистой оболочки), хронические стоматит и тонзиллит, ослабление иммунитета, патологии органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, онкологические заболевания.

Банная терапия — польза и противопоказания к посещению бани

Кроме того, что баня является специализированным заведением для санитарно-гигиенических мероприятий, также это способ физиотерапии и рефлексотерапии при помощи воды, пара, горячего сухого воздуха или контраста температур.