Сколиоз

Пропаганда о вреде холестерина

Коммерческая пропаганда, в частности торговая и частная медицинская, годами убеждала миллионы людей во многих странах отказаться от употребления животных жиров и перейти на растительные, а также обезжиренные, в том числе мясные, рыбные, молочные продукты.

Однако, как на основе научных, статистически-эпидемиологических данных утверждают специалисты британских врачебных ассоциаций Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration), лоббисты так называемого бесхолестеринового и «органического» питания нанесли колоссальный ущерб здоровью общества, что привело к катастрофическим последствиям.

Видео о пользе холестерина

Все чаще появляются результаты исследований, указывающие на вред рациона с низким содержанием животных жиров. Ведь их нехватка заставляет организм компенсировать недополученные калории углеводами, прежде всего легкоусваиваемыми, содержащимися, например, в рафинированном сахаре.

А такие углеводы, провоцируя усиленную выработку инсулина, подают сигнал забирать из крови «лишнюю» глюкозу и перерабатывать ее в новую жировую ткань. Так что касательно предпосылок к ожирению круг замыкается.

Роль холестерина в организме человека

Отказываясь от животного жира, имейте в виду, что пища не попадает непосредственно в кровь неизмененной, а благодаря сложному биохимическому процессу расщепляется на компоненты, из которых синтезируются необходимые организму вещества.

То есть, например, самый большой источник холестерина — сало — не способно отложиться на стенках сосудов, ведь холестерин производится в печени, и чем меньше насыщенных жиров в рационе человека, тем в большем количестве.

Как известно, пресловутые атеросклеротические бляшки образуются из кальция и липопротеидов низкой плотности, в быту получивших название «плохого холестерина». Но они ведь откладываются из-за нарушения биохимических процессов, а не вследствие чрезмерного употребления жирной пищи животного происхождения.

Подавляющее большинство этого вещества (холестерин, точнее — холестерол) организм вырабатывает самостоятельно (около 75%), и только 20-25% поступает с продуктами питания.

Польза холестерина

Холестерин активно участвует в пищеварении, без него выработка печенью необходимых для этого ферментов невозможна. Еще одна важная функция холестерина — участие в синтезе мужских и женских половых гормонов и клеток (тестостерона, эстрогена, прогестерона, сперматозоидов).

Вот почему отклонение показателя концентрации жирного спирта в крови может привести к сбоям репродуктивной функции.

Благодаря холестерину надпочечные железы могут стабильно вырабатывать кортизол, а в коже синтезируется витамин D. Как свидетельствуют исследования; нарушение концентрации холестерина в крови приводит к ослаблению иммунитета и множеству других сбоев в работе организма. Самое главное — из «плохого» холестерина строятся ферменты, гормоны, оболочки (мембраны) клеток.

Норма холестерина у женщин и мужчин

Конечно, для контроля своего здоровья нужно следить за уровнем холестерина с помощью лабораторного анализа крови. Оптимальный уровень общего холестерина — ниже 5,2 ммоль/л. В том числе «плохого» (липопротеины низкой плотности) должно быть от 2,6 до 3,3 ммоль/л; «хорошего» (липопротеины высокой плотности) — от 1,0 до 1,3 ммоль/л (для мужчин), 1,3-1,5 ммоль/л (для женщин).

28.09.2017

Читайте также

Фарингит: симптомы, причины возникновения и лечение

Вопрос читателя: «Из-за осеннего похолодания у меня обострился хронический фарингит. Каковы еще причины возникновения заболевания, как его лечат? Бывают ли осложнения?» (Любомира К.)

При раздражении горла холодными, горячими, токсическими, едкими веществами, морозным воздухом или вследствие инфекции происходит его воспаление.

О чем свидетельствует неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта, или галитоз, может свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем.

Среди них — кариес, воспаление зубов, ксеростомия (чрезмерная сухость слизистой оболочки), хронические стоматит и тонзиллит, ослабление иммунитета, патологии органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, онкологические заболевания.

Основная причина внезапной потери сознания

Самая распространенная причина внезапной потери сознания, или синкопы (от греч. отсекать, рубить), — недоедание, голод, а следовательно, дефицит питательных веществ для нормальной жизнедеятельности, которые организм получает с пищей. Недоедание и даже голодание также имеют причины и мотивацию.

Какой вред могут причинить даже самые безобидные вещи?

Каждый день мы сталкиваемся с тем, что может нам причинить даже самый малейший вред: не смотря по сторонам, переходим улицу, употребляем различные таблетки, вдыхаем пары от моющих средств и т.д.

Но существует еще достаточное количество вещей, способных причинить нашему организму вред.