Сколиоз

Основные виды растительных масел и их польза

Современные люди крайне неоднозначно относятся к растительным маслам. Это связано с тем, что люди не всегда знают о том, какими свойствами они обладают. Некоторые компоненты, которые можно найти в составе растительных масел являются очень важными для поддержания нормального состояния здоровья человека. Они смогут насытить организм человека жирами и аминокислотами. Но в то же время они могут оказывать и негативное влияние.

На сегодняшний день чаще всего для приготовления еды используются растительные масла. Насколько будет полезным подсолнечное масло и другие виды, зависят особенности его производства, используемые методы очистки и другие немаловажные факторы.

Технологии производства

Среди наиболее распространенных технологий производства стоит отметить холодный и горячий отжим. При этом методы очистки могут быть самыми разными: химические, фильтрационные, рафинация и так далее. Наибольшую пользу имеют масла холодного отжима. Определить такое масло можно по надписи на этикетке «Extra virgin oil». Именно при использовании такой технологии изготовления в масле сохраняется очень много полезных компонентов. Далее мы рассмотрим наиболее распространенные виды растительных масел.

Подсолнечные

Такой тип растительных масел считается наиболее распространенным в нашей страны. Именно его чаще всего используют для жарки и заправки салатов. Самым полезным является то подсолнечное масло, которое прошло через небольшое количество стадий обработки. Самой высокой биологической ценностью обладает продукт первого отжима. Но срок хранения таких масел очень короткий и соответственно на сегодняшний день производители практически не используют этот метод. Самым ценным компонентом в таком масле является лецитин. Этот компонент способствует укреплению нервной системы, защищает ее от стрессов и благоприятно влияет на состав крови.

Оливковое

На втором месте по популярности в нашей стране находится оливковое масло. В нем содержится большое количество полезных компонентов и жирных кислот. Они способствуют снижению уровня холестерина в организме, очищают кровь и исключают появление тромбов. Еще компоненты, входящие в состав такого масла благоприятно влияют на сердце, улучшают работу пищеварительной системы, положительно влияют на состояние кожи и насыщают организм кальцием. В то же время в нем содержится множество полезных витаминов и других веществ.

14.12.2017

Читайте также

Как правильно принимать БАДы

Уже много лет БАДы держатся на полках аптек и продаются в специализированных «лавках здоровья».

Кто-то считает, что это панацея от любой болезни, а некоторые уверены, что они дарят молодость и здоровье.

В каждом конкретном случае биологически активные добавки действуют на организм по-разному.

Фарингит: симптомы, причины возникновения и лечение

Вопрос читателя: «Из-за осеннего похолодания у меня обострился хронический фарингит. Каковы еще причины возникновения заболевания, как его лечат? Бывают ли осложнения?» (Любомира К.)

При раздражении горла холодными, горячими, токсическими, едкими веществами, морозным воздухом или вследствие инфекции происходит его воспаление.

О чем свидетельствует неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта, или галитоз, может свидетельствовать о различных проблемах со здоровьем.

Среди них — кариес, воспаление зубов, ксеростомия (чрезмерная сухость слизистой оболочки), хронические стоматит и тонзиллит, ослабление иммунитета, патологии органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, онкологические заболевания.

Основная причина внезапной потери сознания

Самая распространенная причина внезапной потери сознания, или синкопы (от греч. отсекать, рубить), — недоедание, голод, а следовательно, дефицит питательных веществ для нормальной жизнедеятельности, которые организм получает с пищей. Недоедание и даже голодание также имеют причины и мотивацию.