Дефицит магния негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, ведь этот микроэлемент снижает риск развития нарушений сердечного ритма, улучшает обмен жирных веществ (липидов), предотвращает образование тромбов, активно участвует в сокращении миокарда, поддержании нормального тонуса кровеносных сосудов.
Кроме того, как выяснили исследователи Университета Хартфордшира (Великобритания), люди с повышенным кровяным давлением страдают именно от дефицита магния. Поэтому употребление продуктов с его повышенным содержанием помогает избавиться от гипертонии.
Симптомы нехватки магния
Снижение концентрации наблюдается при остром панкреатите (воспалении поджелудочной железы), недостаточном поступлении магния с пищей, во 2 и 3 триместре беременности, при дефиците витамина D, а также алкоголизме, усиленной функции паращитовидных желез.
Суточная потребность взрослого человека в магнии — около 400 мг. Детям нужно 200 мг. При стрессе и значительной физической нагрузке, а также беременным понадобится 450-600 мг.
В каких продуктах много магния?
Как известно, магния много в какао-бобах и изделиях из них, прежде всего в шоколаде, а также в подсолнечнике и тыквенных семечках, семенах льна и кунжута, кедровых и грецких орехах, чечевице, фасоли, горохе, зеленых овощах (укропе петрушке, шпинате, щавеле и т.п.), проросших семенах пшеницы, сое, говядине.
Для ускоренного устранения недостатка магния полезно ввести в рацион пшеничные отруби.
