Существует множество систем, методик и диет для оздоровления. Самые популярные — вегетарианство, веганство, сыроедение, средиземноморская диета, а также системы, названные в честь их создателей.
Среди таких — Порфирий Иванов, Герберт Шелтон, Рудольф Бройс. Многие следуют «программе здоровья» японского хирурга—гастроэнтеролога и целителяХироми Шинья (род. в 1935 г.), автора нескольких популярных книг по вопросам здоровогообраза жизни и преодоления некоторых заболеваний. Его рекомендациями интересуютсяи наши читатели. В частности японский врач, как и многие другие медики мира,налагает запрет на спиртныенапитки и табачные изделия. Также он противник молока (даже кисломолочных продуктов), фармацевтических препаратов и чая. Молоко, считает он, вызывает аллергию, лекарства — токсичны, а чай приводит катрофическим изменениям в желудке и хроническому его воспалению (гастрит). Чтокасается мяса, то целитель позволяет употреблять его ежедневно из расчета 1 г на 1 кгвеса человека.
К тому же, по мнению автора «программы здоровья», лучше мясо заменитьрыбой. В рационе должны преобладать крупы (только частично очищенные от отрубей), фрукты иовощи. Также нужно минимизировать употребление маргарина (трансгенных жиров) ижареных, копченых продуктов и блюд. Есть полезно небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи. Это, мол, нужно, чтобы необходимые для пищеварения вещества (энзимы, ферменты) выделялись организмом в достаточном количестве.В связи с этим японский врач выдвинултеорию «волшебных энзимов». Уделяет внимание Хироми Шинья чистой теплой воде, которую рекомендует питьследующим образом: 0,5 л после утреннего пробуждения — за час до завтрака; столько жеза час до обеда. Хироми Шинья призывает доверять своему самочувствию — прислушиваться к организму, ведь, по его словам, «чтобы жить долго и не болеть, никому не позволяйте сбить вас справильного пути — везде и всегда прислушивайтесь к себе».
Во всех системах много рационального, однако есть и ошибочное, даже вредное. Например, Хироми Шинья считает употребление йогуртов напрасным. А Порфирий Ивановв центр своей концепции поставил закалку, доведенную до абсурда (хождение на морозепочти без одежды). Рудольф Бройс настаивает на 42—дневном голодании. Безоговорочное соблюдение рекомендаций некоторых авторов систем и методик, которыефактически являются инструкциями для самолечения, нередко приводит к фатальнымпоследствиям. Ограничение в рационе, его уменьшение и голодание могут привести кнарушениям обмена веществ, развитию анорексии (отсутствие аппетита, отказ от пищи), запущенности заболеваний, психическим нарушениям и т.п. Поэтому ко всем концепциям самостоятельного оздоровления нужно относитьсякритически, выбирать рекомендации, проверенные научно и клинически, а главное — применять их под наблюдением врача, с регулярным исследованием состояния организма, включительно с проведением неоднократного анализа крови и мочи, аппаратурнымобследованием. То есть, по правильному совету Хироми Шиньи, не дайте сбить себя столку.
