Есть продукты, которые лучше хранить не в холодильнике, а при комнатной температуре в хорошо проветриваемом помещении.
Это чеснок и лук, которые к тому же имеют резкий запах, распространяющийся на другие продукты, положенные рядом.
Недаром эти незаменимые в кулинарии огородные растения традиционно хранят заплетенными в «косы», связки-охапки либо подвешенными в сетках или корзинках из лозы.
Кроме того, в холодильнике ухудшается вкус помидоров, хлебобулочных изделий, бахчевых. Не стоит также хранить при низкой температуре мед, кофе, шоколад.