Сколиоз

Как приготовить согревающий чай по-китайски?

Одним из самых популярных напитков в мире является чай. Это замечательный напиток со многими свойствами. Наиболее он популярный в Азии, Австралии, Великобритании, Турции и России. Его подают по любимым рецептам, разработанным годами. Сильнее или менее настояний, с сахаром или без, с молоком, специями, лимоном или медом. Предполагается, что он утоляет жажду, добавляет энергии и, прежде всего, согревает.

Родом из Китая

Родиной, и в то же время крупнейшим в мире производителем чая, является Китай. Но чай пуэр купить у нас можно в магазине «ДАЧА» в Санкт-Петербурге. Почти 5000 лет в Китае готовят чудесный настой из листьев и почек, взятых из кустов Camellia sinensis. В зависимости от того, являются ли они более молодыми или более старыми листьями, а также от того, как они обрабатываются, чай, полученный из того же растения, может быть зеленого, красного, черного, белого или желтого цвета. Наиболее ценные сорта растут высоко на горных плантациях, недалеко от границы с Вьетнамом. По всей видимости, они не только вызывают привыкание и запах, но и скрывают секрет долголетия.  

Целебные свойства

Китайский чай, благодаря антиоксидантам, которые замедляют процесс старения и борются со свободными радикалами, обеспечивает здоровье и отличное состояние организма. Потребляемый регулярно он помогает поддерживать надлежащий уровень холестерина, уменьшает риск сердечно - сосудистых заболеваний, инсульта и рака. Благодаря большому количеству витаминов и минералов, да хун пао чай укрепляет иммунную систему и оказывает благотворное влияние на организм. Он также имеет стимулирующее воздействие и почти так же эффективен, как кофе.

Как его заваривать?

В Китае приготовление и потребление чая стало важным элементом культуры. Китайцы заваривают этот напиток в чайнике, обычно с ситечком посередине, или в специальном блюде с крышкой. В чайник насыпают сухой чай, примерно по чайной ложке на человека, и заливают кипятком до 1/2, 2/3 или 3/4 емкости блюда. Исключением является зеленый или синий чай, который заливают водой более низкой температуры.

Время приготовления составляет от 2 до 4 минут. Сразу после заполнения чашки чай обычно наливают в отдельный контейнер, чтобы избавиться от всех запахов. Заваренный настой должен наполнить чашку чуть выше половины. Китайцы считают, что отдых за чашечкой чая наполнен дружбой и позитивными чувствами.

Если вы хотите воспроизвести аутентичное приготовление китайского чая, можете купить фарфоровый или керамический набор посуды, который включает чайник, гайвань и миски.

18.05.2019

Читайте также

Поездка в Трускавец – отличный способ отдохнуть и поправить здоровье

С определенного возраста у человека начинают меняться приоритеты. И привычка больше уделять внимание своему здоровью является весьма характерным и часто встречающимся изменением в характере зрелого человека. Впрочем, многие заболевания сегодня сильно помолодели, так что с необходимостью лечения сегодня сталкиваются и молодые.

Украинским клинкам стали доступны самые передовые достижения в области медицинского оборудования

Высокие технологии в той или иной степени изменили почти все стороны нашей с вами жизни. Однако мало где произошло такое значительное изменение, как в медицинской сфере. И очень хорошо, что самые технологичные варианты медицинского оборудования сегодня доступны не  только в самых развитых с этой точки зрения странах мира, но и на постсоветском пространстве в целом и Украине в частности.

Качественная медицинская техника продается с доставкой по всей России

Медицина является одной из тех сфер, которая особенно активно испытала на себе влияние прогресса. Технологические достижения последних лет кардинальным образом изменили то оборудование, которое используется в медицинской сфере. Причем эти изменения дошли и до нашей страны. Более того – сегодня все технические достижения прогресса доступны для подавляющего большинства российских клиентов.

Российская сборная врачей примет участие в чемпионате мира по футболу среди медиков в Австрии

Сборная врачей России по футболу примет участие в XXIII чемпионате мира по футболу среди медиков, который пройдет с 8 по 16 июля в городе Леоганге (Австрия). Об этом порталу Medvestnik.ru сообщил президент Ассоциации врачей – любителей футбола России Геннадий Войчишин.

Барселона – 2016