Еще моя бабушка говорила, что при лечении простуды, гриппа нужно применять растения, не «подвергая их огню», то есть без термической обработки. Исключение — отвары трав, чаи.
Поэтому для большей эффективности лечения подходят малина, смородина, клюква, калина, земляника и другие целебные ягоды, перетертые с сахаром. Средства из лука и чеснока тоже не надо слишком нагревать, хотя бы не доводить до кипения.
Уже становится правилом, что и мед можно нагревать только до 40 градусов, то есть даже в горячий чай не класть, потому что так он теряет значительную часть полезных свойств и образуется вредное канцерогенное вещество — оксиметилфурфурол.
Учитывая нынешнюю эпидемию гриппа, предлагаю следующий старинный рецепт: из средней луковицы сделать кашицу (на терке или мясорубке), положить в банку, размешать с 3 столовыми ложками сахара.
Употреблять по чайной ложке каждый час при первых признаках гриппа. Средства хватает на день. Как правило, больше и не надо.
